Китайский салат с языком

На 1 порцию готового блюда — 180 ккал

Белки — 25 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 10 г

На приготовление китайского салата с языком потребуется 20 минут. 

• Язык получится особенно нежным, если варить его три часа с лавровым листом и перцем горошком.  
• Для менее острого вкуса удалите семена из чили — сохраните аромат без излишней жгучести.  
• Солите салат непосредственно перед подачей — огурцы не успеют пустить сок.  
• Попробуйте добавить в заправку чайную ложку мёда и тертый имбирь для сладко-пряного акцента.  
• Перед подачей дайте салату настояться 10 минут — ингредиенты пропитаются, но овощи останутся хрустящими.