Картофельное пюре450 г
Яйца2 шт.
Полутвёрдый сыр100 г
Петрушка небольшой пучок
Мука45 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 38 г
На приготовление картофельных вафель с сыром потребуется 25 минут.
Соединить картофельное пюре с яйцами и тщательно перемешать.
Добавить натёртый сыр и мелко нарезанную петрушку, перемешать до равномерного распределения.
Всыпать муку, соль и перец, перемешать до получения однородного теста.
Подавать готовые вафли со сметаной или другим соусом по вкусу.
Разогреть вафельницу и выпекать вафли до золотистой корочки.
