о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Имбирный напиток с куркумой и лимоном

02 сентября 2025
‌
«Открытая кухня»

Имбирь свежий50 г
Лимон120 г
Куркума молотая5 г
Мёд50 г
Вода питьевая2000 мл

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Имбирный чай

БлюдаРецепты
‌

Чай «Тибетский» с имбирём и молоком

БлюдаРецепты
‌

Имбирный чай с лимоном

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Традиционный оздоровительный напиток, сочетающий в себе пряный имбирь, цитрусовую свежесть лимона и согревающую куркуму. Этот ароматный эликсир не только радует вкусом, но и поддерживает организм.

На 1 порцию готового блюда — 34 ккал

Белки — 0,2 г
Жиры — 0,1 г
Углеводы — 7,5 г

Время приготовления

С лимона снять цедру, избегая белой части, и добавить к имбирю.

На приготовление имбирного напитка с куркумой и лимоном потребуется 25-30 минут.

Очистить корень имбиря от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Альтернативно — измельчить на мелкой тёрке для более интенсивного вкуса.

Залить ингредиенты водой и довести до кипения.

Убавить огонь и варить 5-10 минут для насыщения вкуса.

Всыпать куркуму и продолжать варить ещё 5 минут.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Выжать сок из оставшейся части лимона.

Перелить напиток в ёмкость для подачи и остудить до тёплого состояния.

Добавить мёд и тщательно перемешать до полного растворения.

  • Для более мягкого вкуса можно использовать половину указанного количества имбиря.
  • Цедру лучше снимать специальной тёркой для цитрусовых — так получится тонкая ровная стружка.
  • Напиток можно подавать как тёплым, так и охлаждённым — в каждом варианте есть своя прелесть.
  • При желании можно добавить щепотку чёрного перца, который усиливает усвоение куркумина.
  • Хранить готовый напиток в холодильнике не более 2-3 дней.

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.