Картофель1 кг
Сладкая паприка6 г
Соль по вкусу
Растительное масло34 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 103,91 ккал
Белки — 2 г
Жиры — 3,73 г
Углеводы — 15,68 г
На приготовление хрустящего картофеля фри в духовке потребуется 50 минут.
Почистить картофель и нарезать его брусочками.
Подготовить все ингредиенты.
Выложить картофель на противень, застеленный силиконизированной бумагой.
Слить воду, просушить картофель бумажными полотенцами.
Залить нарезанный картофель холодной водой на 15 минут для удаления лишнего крахмала.
Посолить картофель, поперчить, добавить растительное масло и сладкую паприку, перемешать.
Запекать в духовке 25–30 минут при температуре 180С.
