Горбуша600 г
Репчатый лук120 г
Морковь120 г
Майонез50 г
Растительное масло15 мл
Приправа универсальная3 г
Соль по вкусу
Сушёный укроп3 г
Рецепт
На приготовление горбуши, запечённой с луком и морковью, потребуется 45 минут.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
На 1 порцию готового блюда — 155 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 9,8 г
Углеводы — 2,5 г
Нарезать горбушу на стейки и выложить в форму для запекания.
Посыпать горбушу универсальной приправой и солью.
Выложить обжаренные овощи на горбушу.
Добавить растительное масло и обжарить овощи на среднем огне, помешивая, примерно 5 минут.
Нарезать лук кубиками, морковь натереть на тёрке. Выложить овощи на сковороду.
Смазать сверху майонезом и поставить форму в разогретую духовку.
Готовое блюдо подавать порционно, посыпав сушёным укропом.
Запекать при температуре 180 °C в течение 20 минут.
