Гнёзда из макарон с фаршем под сыром в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем под сыром — это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Благодаря тому, что фарш запекается в «гнёздах» из макарон, блюдо получается сочным и ароматным.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 205,08 ккал
Белки — 9,71 г
Жиры — 8,99 г
Углеводы — 20,71 г
Время приготовления
На приготовление гнёзд из макарон с фаршем под сыром в духовке потребуется 50 минут.
Макароны (гнёзда)280 г
Свиной фарш400 г
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Чеснок3 шт.
Репчатый лук40 г
Вода (кипяток)200 мл
Томатная паста90 г
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В свиной фарш добавить соль, перец, натёртый лук и чеснок, перемешать до однородности.
Сформировать из фарша шарики и поместить их в вермишельные гнёзда.
В удобной посуде смешать томатную пасту, сметану и соль.
Влить в смесь кипяток, всё тщательно перемешать.
Залить гнёзда с фаршем полученной смесью.
Посыпать заготовки тёртым сыром и отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для приготовления блюда можно использовать не только свиной, но и куриный или говяжий фарш.
- Подавать блюдо рекомендуется горячим, украсив зеленью или зелёным луком.
- Для дополнительного аромата можно добавить в томатную смесь немного итальянских трав или хмели-сунели.
