Плитка белого шоколада200 г
Сахарная пудра180 г
Сливки 30%30 мл
На 1 порцию готового блюда — 420 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 30 г
Углеводы — 50 г
На приготовление глазури из белого шоколада потребуется 12 минут.
Добавить сахарную пудру и влить 1 столовую ложку сливок, варить, пока масса не загустеет.
Растопить на водяной бане плитку белого шоколада.
Добавить вторую ложку сливок.
Взбить блендером до пышности.
Использовать, не дожидаясь остывания.