Тунец, запечённый в духовке, — это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусное и полезное блюдо без лишних усилий. Благодаря простому набору ингредиентов и быстрому процессу приготовления, это блюдо станет настоящим спасением для занятых кулинаров.
Разморозить филе тунца при комнатной температуре, затем промыть под проточной водой и нарезать на несколько кусков.
Энергетическая ценность блюда
Натереть куски филе небольшим количеством соли, присыпать чёрным молотым перцем.
Обмазать куски рыбы маринадом и оставить мариноваться на 20–30 минут.
Время приготовления
На приготовление филе тунца, запечённого в духовке потребуется 1 час 20 минут.
Смешать сметану с соевым соусом до однородного состояния.
На 1 порцию готового блюда — 108,76 ккал
Белки — 17,96 г Жиры — 3,71 г Углеводы — 0,93 г
Полезные советы от «Открытой кухни»
Для маринования тунца можно использовать не только сметану, но и натуральный йогурт. Это придаст рыбе более лёгкий вкус и сделает её ещё более нежной.
Чтобы проверить готовность тунца, можно проколоть его вилкой. Если вилка входит легко, а мясо становится матовым и легко отделяется, то рыба готова.
Смазать форму для запекания небольшим количеством растительного масла (если форма силиконовая, то можно не смазывать).
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде
Выложить тунца в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.
