Тунец470 г
Соевый соус45 мл
Сметана 15% жирности75 г
Чёрный перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 108,76 ккал
Белки — 17,96 г
Жиры — 3,71 г
Углеводы — 0,93 г
На приготовление филе тунца, запечённого в духовке потребуется 1 час 20 минут.
Смешать сметану с соевым соусом до однородного состояния.
Разморозить филе тунца при комнатной температуре, затем промыть под проточной водой и нарезать на несколько кусков.
Смазать форму для запекания небольшим количеством растительного масла (если форма силиконовая, то можно не смазывать).
Натереть куски филе небольшим количеством соли, присыпать чёрным молотым перцем.
Обмазать куски рыбы маринадом и оставить мариноваться на 20–30 минут.
Выложить тунца в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.
