Тунец470 г
Соевый соус45 мл
Сметана 15% жирности75 г
Чёрный перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
На приготовление филе тунца, запечённого в духовке потребуется 1 час 20 минут.
Разморозить филе тунца при комнатной температуре, затем промыть под проточной водой и нарезать на несколько кусков.
На 1 порцию готового блюда — 108,76 ккал
Белки — 17,96 г
Жиры — 3,71 г
Углеводы — 0,93 г
Натереть куски филе небольшим количеством соли, присыпать чёрным молотым перцем.
Смешать сметану с соевым соусом до однородного состояния.
Смазать форму для запекания небольшим количеством растительного масла (если форма силиконовая, то можно не смазывать).
Обмазать куски рыбы маринадом и оставить мариноваться на 20–30 минут.
Выложить тунца в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.
