На 1 порцию готового блюда — 550 ккал
Белки — 25 г
Жиры — 30 г
Углеводы — 45 г
В фарш добавить мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец молотый и паприку. Тщательно перемешать.
На приготовление домашнего бургера потребуется 30 минут.
Сформировать из фарша котлеты, подходящие по размеру к булочкам.
Поджаренные котлеты довести до готовности на слабом огне, чтобы мясо стало сочным.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Накрыть начинку верхней половиной булочки.
На нижнюю половину булочки нанести слой соуса по вкусу (кетчуп, майонез, горчица).
Выложить на соус лист салата, затем — котлету, сверху разместить кружочки томатов, маринованные огурцы и кольца красного лука.
Булочки разрезать пополам и слегка подрумянить их на сухой сковороде или в тостере.
