Куриные наггетсы — одна из любимых закусок как у взрослых, так и у детей. Блюдо хорошо сочетается с различными соусами, а также с овощными салатами и гарнирами. Ещё один плюс закуски — готовится она очень быстро. «Открытая кухня» рассказывает, как просто и вкусно приготовить домашние куриные наггетсы по классическому рецепту.
Домашние куриные наггетсы
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 245 ккал
Белки — 17 г
Жиры — 14,5 г
Углеводы — 10,7 г
Время приготовления
Время приготовления домашних куриных наггетсов — 30 минут.
Необходимые ингредиенты для домашних куриных наггетсов
Яйца2 шт.
Куриное филе500 г
Мука0.5 ст.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло0.5 ст.
Панировочные сухари0.5 ст.
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на кусочки размером 3 см.
Добавить соль и перец. Перемешать.
В глубокую миску разбить яйца. Слегка взбить до однородного состояния.
Кусочки куриного филе обвалять в муке.
Затем обмакнуть кусочки куриного филе в яйцо.
Запанировать в сухарях.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло и нагреть его. Выложить кусочки куриного филе. Растительное масло должно их полностью покрывать. Обжарить куриные наггетсы с двух сторон до золотистой корочки. Готовить нужно примерно в течение 3 минут.
Выложить куриные наггетсы на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Полезные советы от Открытой кухни
- Домашние куриные наггетсы подавайте с кетчупом, майонезом или другим соусом по вкусу. Также будет вкусно, если дополнить закуску гарниром, например картофельным пюре, и добавить овощной салат.
- Если вы хотите получить менее калорийный вариант закуски, замените в рецепте панировочные сухари на овсяные хлопья. Их можно немного измельчить в кофемолке, но не стоит перемалывать до состояния муки.
