Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 245 ккал
Белки — 17 г
Жиры — 14,5 г
Углеводы — 10,7 г
Время приготовления
Время приготовления домашних куриных наггетсов — 30 минут.
Необходимые ингредиенты для домашних куриных наггетсов
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на кусочки размером 3 см.
Добавить соль и перец. Перемешать.
В глубокую миску разбить яйца. Слегка взбить до однородного состояния.
Кусочки куриного филе обвалять в муке.
Затем обмакнуть кусочки куриного филе в яйцо.
Запанировать в сухарях.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло и нагреть его. Выложить кусочки куриного филе. Растительное масло должно их полностью покрывать. Обжарить куриные наггетсы с двух сторон до золотистой корочки. Готовить нужно примерно в течение 3 минут.
Выложить куриные наггетсы на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Полезные советы от Открытой кухни
Домашние куриные наггетсы подавайте с кетчупом, майонезом или другим соусом по вкусу. Также будет вкусно, если дополнить закуску гарниром, например картофельным пюре, и добавить овощной салат.
Если вы хотите получить менее калорийный вариант закуски, замените в рецепте панировочные сухари на овсяные хлопья. Их можно немного измельчить в кофемолке, но не стоит перемалывать до состояния муки.
