Ингредиенты для чесночных гренок для салата «Цезарь»
Чеснок4 зубчика
Французский багет1 шт.
Энергетическая ценность блюда
Гренки — важнейший элемент классического салата «Цезарь», придающий блюду хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Правильно приготовленные гренки с чесноком превращают обычный салат в кулинарный шедевр. Они должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри, с ярким ароматом чеснока. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Углеводы — 41 г
Калории — 208 ккал
На приготовление чесночных гренок для салата «Цезарь» потребуется 15 минут.
Белки — 6 г
Нарезать французский багет или батон кубиками размером 2×2 см.
Время приготовления
Достать горячие гренки из духовки и сразу же смешать с измельчённым чесноком, чтобы аромат впитался в тёплый хлеб.
Дать гренкам остыть перед добавлением в салат «Цезарь».
Разогреть духовку до 180°С. Для точного контроля температуры использовать термометр для духовки.
Жиры — 2 г
Пока гренки подрумяниваются, пропустить чеснок через чеснокодавилку или натереть на мелкой тёрке.
Выложить хлебные кубики на противень и отправить в разогретую духовку на 7 минут до золотистого цвета.
