Брускетта с творожным сыром, беконом и руколой
Брускетта — это традиционная итальянская закуска, которая представляет собой обжаренный на гриле или в духовке хлеб, дополненный различными ингредиентами. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить брускетту с творожным сыром, копчёным беконом и свежей зеленью. Сочетание обжаренного хлеба, нежного сыра, ароматного мяса и свежих овощей создаст неповторимый вкус.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 25 г
Время приготовления
На приготовление брускетты с творожным сыром, беконом и руколой потребуется 15 минут.
Белый хлеб или багет4 куска
Творожный сыр200 г
Копчёный бекон или прошутто100 г
Помидоры черри или вяленые помидоры по вкусу
Рукола50 г
Рецепт
Поджарить ломтики хлеба на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
Дать хлебу немного остыть.
Намазать каждый ломтик хлеба творожным сыром.
Нарезать бекон или прошутто и выложить сверху на сыр.
Добавить нарезанные помидоры черри или вяленые помидоры.
Украсить блюдо руколой.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Вместо помидоров черри можно использовать свежие томаты, нарезанные кубиками.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока.
