Необходимые ингредиенты для бисквита классического
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Яйца 4 шт.
Ванилин на кончике ножа
Бисквит классический — одна из главных составляющих кондитерского искусства. Выпечка служит основой для большого количества рецептов десертов и позволяет по полной проявить свою фантазию. К тому же она вкусна сама по себе. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить классический бисквит.
Белки — 7,8 г
На 100 граммов готового блюда — 280 ккал
Жиры — 5 г
Энергетическая ценность блюда
Углеводы — 50,6 г
Время приготовления бисквита классического — 35 минут.
Время приготовления
По одной ложке добавлять сахар и продолжать взбивать ингредиенты.
Подготовить все продукты по списку.
В глубокую миску разбить яйца, аккуратно отделив желтки от белков. Желтки по рецепту понадобятся чуть позже.
Взбивать белки миксером на самой маленькой скорости.
Когда белковая масса станет белой и плотной, по одному добавить желтки и продолжать взбивать ингредиенты.
Добавить ваниль и продолжать взбивать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Перелить тесто.
Просеять муку в миску с яичной массой. Аккуратно замесить тесто, двигая ложкой снизу вверх.
Отправить бисквит в разогретую духовку. Готовить в течение 20–25 минут при температуре 190–200 °C.
Готовую выпечку достать из формы и дать остыть.
