Чем заняться в выходные 7–8 сентября в Санкт-Петербурге

Илья Бурнасов, шеф-повар паба на набережной Фонтанки, наконец-то запустил английские завтраки каждый день. Теперь здесь в будни с 9:00 до 12:00 и в выходные до 17:00 можно заказать французский тост, чикен-пай, сырный сэндвич или отдельный English Breakfast 2.0. Последний включает три яйца цесарки, колбаску из говядины, бекон, шампиньоны карри мадрас, обжаренную мозговую косточку, томаты и фасоль. Также в меню предлагают шакшуку в остром томатном соусе со свиными рёбрышками, яйца с икрой и бриошью и тост с авокадо. На десерт — запечённая овсяная каша с маком и грецким орехом, а также фермерский йогурт с сезонными ягодами.

Шеф-повар ресторана на Большой Морской Павел Циклинский добавил к спешлам с перчиками падрон и радужной морковью ещё и сезонные белые грибы. С ними он готовит домашнюю пасту мальфаде со сливочным соусом (1500 руб.) и ризотто с горгонзолой пиканте (1590 руб.), а также тальяту прожарки medium с соусом на основе демигласа, сливок и белых грибов (3500 руб.).

В брассерии на улице Радищева проходит Belgian Beer Weekend. В субботу здесь целый день на веранде будут готовить паэлью, откроют устричный и raw-бары и разольют по бокалам St. Feuillien. В воскресенье приготовят соте из морепродуктов на офире, а вечером устроят бирпонг под звуки винила и разыграют множество призов в лотерее.

Читайте также: Бомба, паэлья, тапас: как устроена испанская кухня

Ресторан на Лодейнопольской улице к началу осени представил сезонный спешл, в центре которого оказался инжир, дополненный восточными специями. Начать вам предложат с карпаччо из инжира, пряной дыни с камамбером и френч-тостом с инжиром. На горячее принесут ананас на гриле с козьим сыром, а на десерт — персик со взбитым творогом и рикоттой или буррату с персиками и инжиром.

В ресторане паназиатской кухни Антона Пинского на Большой Конюшенной до 8 сентября проходит коллаборация с сетью «Кенгуру». Каждому маленькому гостю при заказе детского сета, который состоит из любого блюда из детского меню, десерта «Мишка» и напитка, подарят шарик для ванн Tutti di Mare, лосьон Tutti di Mare, блокнот и плюшевую игрушку. Заказать такой сет можно с 11:00.

На этих выходных в стенах цеха «Севкабель Порта» пройдёт гастромузыкальный фестиваль, где представят больше 250 видов горячительных напитков. Среди участников заявлены Bozzy Street, Brick, коктейльный бар «Альберта Барабанова», ресторан «Есенин», Lebowski, «Белый Налив», «Мычара», Pub78 и «Двойник». Гостям обещают атмосферу винтажного цирка 1980-х годов с арлекинами и клоунами, дополненными барменами-фокусниками, которые достают из своих шляп авторские наливки.

В субботу пройдёт турнир по Beer Pong Jam и завершит день концерт группы UGLI, а в воскресенье состоится турнир по настольному теннису U-Pong и выступление Алексея Соловьёва & SP Friends и «Нескучного хора». Стоимость билета на один день с дегустацией трёх напитков 800 рублей.

Серкан Йигит, шеф-повар ресторана на улице Рубинштейна, решил удивить гостей в обновлённом меню сочетаниями вагю, золота и чёрной икры. Начните знакомство с новинками с тапаса тартар с чёрной икрой (2700 руб.), продолжите гратеном со спаржей и чёрной икрой (3500 руб.), а в качестве основного блюда не поскупитесь на кацу вагю, украшенное чёрной икрой и 24-каратным золотом (15 000 руб.). В качестве более доступной альтернативы — бургер с мраморной говядиной, соусом тартар и чёрной икрой (3500 руб.) и суши из мраморной говядины с чёрной икрой (2500 руб.). В меню также появился раздел «Икорная лавка», где представлены деликатесы от «Русского икорного дома».

Фото: пресс-службы ресторанов