Главные критерии при выборе места для бизнес-встречи — комфортная обстановка без лишнего шума и сильных запахов, оперативный сервис (время — главный ресурс), достаточный выбор блюд и опции для гостей с особыми предпочтениями к ингредиентам.
Brasserie Lambic
Первый представитель обширной сети бельгийских брассери в Узбекистане. В Lambic выраженная европейская атмосфера, солидный интерьер в глубоких цветах, комфортное освещение и бельгийские специалитеты в меню: картофельные вафли, мидии в разных соусах, томлённая в пиве говядина. Вечерами в Lambic очень оживлённо, а вот в дневное время здесь идеальные условия для приватных переговоров. Неизменно приветливая хостес, удобные кресла и просторные диваны, красивая сервировка и солидные порции, предупредительный сервис — Lambic хорош для встречи с партнёрами. А обширная карта напитков со всего света и, прежде всего, эксклюзивные сорта пива — чтобы отметить подписание сделки.
Lali
Современный ресторан узбекской кухни от Аркадия Новикова и холдинга Family Garden отлично подойдёт для встреч с иностранными партнёрами — чтобы ощутить национальный колорит, но при этом не слишком отвлекаться от цели визита. В интерьере грамотно акцентирован традиционный декор, а в меню старинные рецепты гармонично сочетаются с современными кулинарными техниками, не вызывая пресыщения. Днём можно удобно расположиться в глубине зала на пёстрых диванах, постигая тонкости восточных переговоров за порцией пряных дунганских перцев и дегустацией судака по-бухарски. Выбранные блюда будут бесшумно появляться на столе, а использованная посуда — незаметно исчезать, не придётся отвлекаться на просьбу о дополнительных салфетках или приборах, а расторопный официант обязательно уточнит предпочтения по напиткам и десертам.
Ember & Embar
Расположившийся в стратегически верной локации — на 17-м этаже роскошного отеля InterContinental Tashkent, — этот камерный ресторан определённо предназначен для гостей высокого полёта. Он будет особенно удобен для продолжения переговоров, начатых на одном из статусных деловых мероприятий, проходящих в конференц-центре отеля. Открывая свои двери с 18:00, ресторан даёт шанс взглянуть на вечернюю панораму города со знаковыми архитектурными доминантами: NestOne, Piramit Tower, высотками Tashkent City, минаретами мечетей, телебашней. Возможно, здесь вас и осенит та самая идея или бизнес-решение для удачного завершения переговоров.
Внушительная винная и коктейльная карты, эклектичное меню с паназиатскими и креольскими мотивами заставят задуматься о выборе: авторский ролл «Абури» с вагю или кокосовые креветки в соусе мохито, Mango Spritz для начала или Negroni Aztec на дижестив? Но не зря команда ресторана проходит систематические тренинги по гостевому сервису от InterContinental Hotel Group — вас заботливо поддержат в выборе и расскажут о всех нюансах вкусов. Ну, а после 22:00 ресторан становится местом притяжения для космополитичной буржуазной публики, обсуждающей самые актуальные тренды, которые уже завтра станут реальностью.
«Южанин»
Просторный, радушный, с обилием зелени и интересным зонированием ресторан холдинга Family Garden и Аркадия Новикова обычно привлекает гостей вечером, и тогда здесь яблоку негде упасть: дружные компании, щедро накрытые столы, живая музыка, а в субботу и воскресенье — танцы. Тем не менее в дневное время в «Южанине» просто идеальная атмосфера для деловых встреч. Недавно тут ввели меню завтраков — и это отличный вариант для бизнес-путешественников, прибывающих утром в Ташкент из Бухары или Самарканда на высокоскоростном поезде «Афросиаб», ведь ресторан находится буквально в паре шагов от Центрального вокзала. Расположитесь на террасе с естественным светом, если вам необходимо ознакомиться с документами, либо, напротив, выбирайте уютный уголок в центральном зале для приватных переговоров с глазу на глаз. Кухня с явным кавказским колоритом, где каждый найдёт что-то своё, родное; особая опция на компанию «Южный завтрак» поможет всем участникам встречи справиться с утренним голодом и сосредоточиться на амбициозных бизнес-целях.
«Узбегим»
Образец узбекского гостеприимства, воплощение кулинарных традиций и культурного наследия — этот ресторан-музей непременно произведёт впечатление на ваших деловых партнёров, даже если они далеки от подобных материй: здесь есть на что посмотреть и что попробовать. В «Узбегим» история региона как будто оживает, ведь многие элементы интерьера и декора, сохранившиеся с давних времён в разных уголках страны, бережно привезены сюда и органично размещены в пространстве. При этом тут просторно и светло, удобная мебель и комфортная температура — немаловажные аспекты для рабочей встречи. Профессиональная команда кухни готова удивлять гостей самыми разнообразными деликатесами: легендарный ташкентский плов, жиз-ассорти, сытный бешбармак, андижанская дымлама, ферганский пирожок и шашлыки на любой вкус — это лишь малая часть программы. С утра здесь предлагают интересный сет-завтрак с лепёшками, овощами, сытными закусками в ярких расписных мини-пиалах в сопровождении ароматного чая и традиционных сладостей. Настоящая восточная сказка, которая точно принесёт удачу в делах.
A-ristorante
У оживлённой городской трассы, прямо по соседству с большим автоцентром, располагается оригинальный ресторан с автомобильной тематикой. Если ваши бизнес-интересы связаны с этой динамичной отраслью или же вы являетесь ценителем автоэстетики, определённо стоит заглянуть сюда. Слева от входа увидите яркий акцент — алую модель Shelby в натуральную величину, вертикально вмонтированную в стену; поднявшись на второй этаж, обнаружите настоящие колёсные диски всемирно известных марок, интегрированные в конструктив перегородки гостевых зон. Изучая меню, будьте готовы среди авторских итальянских блюд встретить и настоящие автомобили известных марок с указанием стоимости: все они находятся рядом, в авторизованном центре продаж. В десертной карте есть пирожные в виде миниатюрных гоночных авто, причём выполненные филигранно. Латунь, сталь, акцентная эмаль и камень придают интерьеру выразительность. Для кулуарных переговоров есть компактный зал private dining. Команда ресторана под стать главным героям — динамичные, чёткие, профессиональные ребята, знающие своё дело и окружающие вас заботой и комфортом.
Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps
