30 веранд Москвы: от культовых «летников» до секретных двориков и террас на крыше

Ami Chaise

Уютная городская веранда с лаконичным светлым оформлением. Деревянная мебель, большие зонты и обилие зелени создают спокойную атмосферу для неспешных завтраков и встреч на свежем воздухе. Пространство вмещает до 20 гостей.

Хит-цитаты из меню:

• стейк-сэндвич с домашним барбекю и чимичурри (1190 руб.);
• салат с креветками, авокадо и томатами (1090 руб.);
• шницель а-ля Цезарь (990 руб.).

Atlantica

На одной из самых просторных летних веранд в районе Кутузовского проспекта поставили мраморные столы, большие удобные диваны, расставили каскады зелёных растений, тиковую мебель и огромные зеркала. Приходите, места хватит всем — веранда вмещает более 100 гостей.

Хит-цитаты из меню:

• большой краб-дог с камчатским крабом (1390 руб.);
• тартар с морским ежом, лангустином, мурманским гребешком и юдзу (790 руб.);
• осётр с припущенной брокколи и соусом из белого вина и можжевеловой ягоды (1550 руб.).

Black Thai

Несмотря на то что в уютном зелёном пространстве созерцаешь спешащий Кутузовский проспект, вы всё равно останетесь на безопасном от него расстоянии. Полноправные хозяева веранды — яркие голубая и оранжевая статуи Ганеши. Они точно добавляют атмосферности и вызывают воспоминания о Таиланде.

Хит-цитаты из меню:

• салат с помело и креветками (1100 руб.);
• фреш-ролл с крабом манго и соусом том ям (950 руб.);
• сибас в банановом листе с лемонграссом (2130 руб.).

Bshushu

Веранда в средиземноморском стиле, уютно расположенная под кронами лиственниц в самом сердце делового кластера на «Белорусской» в Москве, передаёт атмосферу отпуска. Здесь среди выставленных столов и в тени стильных маркиз можно на несколько мгновений забыть о городской суете и погрузиться в мечты о путешествиях.

Хит-цитаты из меню:

• туна-сэндвич «Мимоза» (890 руб.);
• хумус с томлёным ягнёнком (990 руб.);
• ньокки с мясным рагу (940 руб.).

Capito

Этот любимый уголок москвичей находится по соседству с предыдущим героем нашей подборки. В прошлом году здесь обновили фасад и добавили новую открытую веранду с деревянными перилами и обилием зелени. Получилось идеальное место для того, чтобы насладиться атмосферой города на свежем воздухе под лучами греющего солнца.

Хит-цитаты из меню:

• суп-лазанья с орзо и страчателлой (790 руб.);
• сырная лазанья (950 руб.);
• оладьи из цукини с сулугуни и маринованным сельдереем (1190 руб.).

«Dr. Живаго»

Одна из первых веранд сезона начала принимать гостей ещё в конце апреля. Здесь наслаждаются завтраком, обедом или ужином с потрясающим видом на Красную площадь в центре Москвы — примета настоящего гедонизма, который стоит испытать каждому.

Хит-цитаты из меню:

• паштет крем-брюле из печени птицы (830 руб.);
• оливье «Живаго» с солёными огурцами (750 руб.);
• котлеты из дичи с брусникой (990 руб.).

Due Forni

Вдохновлённая атмосферой Сицилии летняя веранда, украшенная лимонами, представляет собой просторное, утопающее в зелени пространство с раздвижной крышей и автоматическими жалюзи в стиле римских штор, создающее ощущение уединённого итальянского дворика в самом центре Москвы.

Хит-цитаты из меню:

• карпаччо из говядины с руколой, сельдереем и пармезаном (3100 руб.);
• ризотто с белыми грибами (2500 руб.);
• филе сибаса по-сицилийски с запечённым картофелем (5500 руб.);
• пицца с мортаделлой, бурратой и фисташками (3400 руб.).

«ERWIN.Павильон.Патрики»

Понтон прямо на воде — и это чувствуется сразу: будто оказываешься на медленно плывущей лодке с тем редким для центра Москвы спокойствием и уютом. Идеальное пространство для долгих обедов и неторопливых вечеров с бокалом вина, когда взгляд встречает зелень деревьев и пару белоснежных лебедей. А панорамная крыша на третьем этаже (40 мест) открывает вид на водную гладь Патриаршего пруда уже с другой дистанции — более спокойной и отстранённой.

Хит-цитаты из меню:

• цветы цукини с крабом (1700 руб.);
• котлеты из щуки с картофельным пюре и трюфельным соусом (1300 руб.);
• шницель из телятины (2290 руб.).

Il Matto

Веранда на Большой Дмитровке — пространство с атмосферой Амальфи, утопающее в зелени и лимонных деревьях, только в самом центре Москвы, где ужин под открытым небом сопровождают рояль, авторские сезонные блюда и атмосфера итальянской дольче вита.

Хит-цитаты из меню:

• крудо из сибаса с кинзой, кумкватом и лаймом (1850 руб.);
• томаты с апельсином, кремом из феты и красным луком (1550 руб.);
• спагетти с креветками в соусе из сливочного масла, лимона и пармезана (1700 руб.).

InOut

Камерная летняя площадка в атриуме клубного дома Roza Rossa в Хамовниках — это пространство, защищённое от солнца жёлтыми зонтами, которые расположены у каждого круглого стола в самом центре палисада. Этот открытый уголок Москвы радует гостей.

Хит-цитаты из меню:

• тёплый салат с обожжённым стриплойном, сморчками и кукурузой (2390 руб.);
• паста каламарата с камчатским крабом (2800 руб.);
• земляника с творожным мороженым (1900 руб.).

Ivanka

Летняя веранда площадью 300 квадратных метров с панорамным видом на небоскрёбы и пастельно-сливочным интерьером: плетёная мебель, оливковые деревья и прозрачные экраны, стирающие границу между террасой и городом, а крыша-маркиза позволяет комфортно наслаждаться атмосферой в любую погоду. Возможно, это одна из лучших веранд Москвы с таким видом.

Хит-цитаты из меню:

• рыбный пирог Ivanka (2900 руб.);
• лингвини с вонголе, боттарга (2300 руб.);
• белый гриб с ванильным кремом и ягодным конфи (1200 руб.).

Jamaa

Просторная летняя терраса на 86-м этаже башни «ОКО», которая не имеет аналогов в городе. Она защищена от непогоды панорамным стеклянным ограждением и раздвижной крышей — и это место, безусловно, претендует на звание одной из лучших видовых площадок наступающего лета.

Хит-цитаты из меню:

• карпаччо из говядины с лимоном (930 руб.);
• салат с цыплёнком, овощами и йогуртовой заправкой (930 руб.);
• лосось с запечённым романо (1670 руб.).

Lila Arabic

Веранду с восточным вайбом на крыше ресторана открыли вместе с проектом Munterra — полупрозрачные шатры, ковры-килимы, индийские подушки и марокканские плетёные абажуры, кожаные пуфы и плетёные кресла, кактусы и агавы в керамических горшках — на крыше особняка на Сретенке вновь расцвёл восточный оазис. Этот ресторан в Москве каждый год удивляет гостей своей летней площадкой.

Хит-цитаты из меню:

• ассорти мезе (3300 руб.);
• люля-кебаб из баранины (1590 руб.);
• шаурма кюфте адана (1590 руб.).

Miss you

Несколько компактных столов у фасада на Петровке и скрытая во дворе уютная зона за аркой — рядом со входом в ресторан. Обе точки стали продолжением его атмосферы: утренний кофе, коктейли, комфортная посадка и ощущение лёгкой европейской жизни в центре столицы — Москвы.

Хит-цитаты из меню:

• зелёные овощи со спаржей и сливочным соусом (1300 руб.);
• кукурузный цыплёнок с соусом из сморчков (1550 руб.);
• мягкое ванильное мороженое (600 руб.).

Mr. Lee

За распахнутыми дверями ресторанного двора — первая веранда на 130 мест, где национальное гостеприимство чувствуется с первой минуты. Вторая, более камерная, спрятана во внутреннем дворе исторического особняка (52 места). Обе украшают яркие китайские фонарики — они подчёркивают аутентичность ресторана и приглашают в путешествие по культурному наследию Китая.

Хит-цитаты из меню:

• хого (от 12 500 руб.);
• салат с медузой (4500 руб.);
• любые димсамы (от 1200 руб.).

O2 restaurant

Просторная панорамная терраса с видом на Кремль и весь остальной центр Москвы расположена на 12-м этаже отеля The Carlton, Moscow. Кстати, к летнему сезону шеф-повар ресторана обновил меню.

Хит-цитаты из меню:

• салат «О2» с цыплёнком (2450 руб.);
• аранчини с креветкой (1600 руб.);
• лосось аква-пацца (2800 руб.).

Ra’men

Команда рамен-бара на Цветном бульваре уже открыла веранду с мягкими подушками и уютными пледами в своём тихом дворике. Кроме того, веранды работают на Пятницкой и Мясницкой — их оформили яркими фонариками и атмосферными лампами. Каждая из них отличается атмосферой Москвы.

Хит-цитаты из меню:

• пицца «Торутори гюдон» (1190 руб.);
• «Сырный Джо» (990 руб.);
• десерт «Дзидзи» (850 руб.).

Sangre Fresca

В этом ресторане барные традиции встречаются с темпераментной Мексикой и европейской точностью деталей. Их веранда — не привычный летник, а уличная барная стойка-подоконник: прямо на него команда проекта подаёт блюда и коктейли. Это необычное кафе в центре Москвы.

Хит-цитаты из меню:

• сытные тако на кукурузной лепёшке с уткой BBQ, халапеньо айоли и маринованным луком (1060 руб.);
• буррито с крабом и гуакамоле (1290 руб.);
• Michelada Sangre Fresca — насыщенный томатный напиток на основе пива и специй (960 руб.).

Sempre

Самый зелёный ресторан Москвы распахнул свои большие окна для всех желающих: здесь уже установили летнюю веранду — аккуратную, всего на 10 человек, но в своём неповторимом стиле.

Хит-цитаты из меню:

• карпаччо артишоки (950 руб.);
• бифштекс, перечный соус, яйцо (1200 руб.);
• маковый пирог, англез (660 руб.).

Senti Menti

Нашли кусочек Авзонии на Солянке — здесь стулья украшены красно-белыми подушками, прямо как в уличных кафе островной Италии. Чуть позже на подоконниках появятся плетёные корзины с лимонами, а на улице поставят винтажный велосипед, напоминающий об отпуске на цветущей Сицилии. Это очаровательная веранда ресторана.

Хит-цитаты из меню:

• пицца с ростбифом, пармезаном, вялеными томатами и трюфельным маслом (950 руб.);
• шпинатные фетучини с форелью (990 руб.);
• солёная карамель с миндальным крамблом и тоффи (750 руб.).

Sunstance kebab («Субстанция кебаб»)

Кинематографичная веранда на 25 посадочных мест с ярко-красными стульями и живой атмосферой идеально подходит для тёплых встреч с друзьями.

Хит-цитаты из меню:

• кебаб в пите с кюфтой из баранины (750 руб.);
• боул-кебаб с креветкой (890 руб.);
• картошка «Фрайз аджарский» с курицей (650 руб.).

The Nappe Bistro

В Скатертном переулке веранда работает круглый год, но летом особенно хороша: тёмное дерево, белые скатерти с винтажным кружевом, антикварные люстры, картины. Сдержанная роскошь европейских ресторанов 1960–1970-х, только с панорамными окнами и ощущением камерности.

Хит-цитаты из меню:

• цукини, лангустины, клубничный тартар (890 руб.);
• салат с пастрами, трюфельный бри, ромеско (980 руб.);
• утка конфи, молодая морковь, облепиха, шпинат (1270 руб.).

Wu Shu

Приезжаем на Трубную в Москве и переносимся в атмосферу китайского дамплинг-бара. За зелёным столом вас будет ждать манэки-нэко — традиционный японский талисман, который приносит удачу.

Хит-цитаты из меню:

• цветные димсамы и цзяоцзы (590 руб. и 1790 руб.);
• «Денежная жаба» (850 руб.);
• «Не-матча» (490 руб.).

Yauza

Yauza Place — это не просто ресторан, который летом распахивает огромный летник, а целое комьюнити с еженедельными мероприятиями — от йоги до вечеринок. Обширный внутренний двор с верандой ежегодно становится центром притяжения для тех, кто ценит эстетику и вкус, присущие проектам Алексея Ольхового.

Хит-цитаты из меню:

• пышные оладьи с четырьмя видами икры и взбитым маслом (2500 руб.);
• утиная ножка конфи с вареньем из ревеня (1600 руб.);
• пряный салат Yauza с побегами смородины (1000 руб.).

Zea

Летняя веранда на 80 мест в Radisson Collection Hotel Moscow оформлена в средиземноморском стиле — с белоснежными скатертями, живой зеленью, мандариновыми деревьями и кашпо с цветущими растениями. Даже если погода подкачает, автоматическая крыша защитит от дождя и позволит наслаждаться не только солнечными днями предстоящего сезона, но и любой другой погодой.

Хит-цитаты из меню:

• тартар из двух видов премиального тунца: аками и о-торо (4380 руб.);
• салат A-la Greque (1480 руб.);
• паста с фисташковым песто и тартаром из креветок карабинерос (2500 руб.).

«Есть хинкали & Пить вино»

На Пятницкой в Москве — просторный уютный двор, примыкающий к старинному подворью храма Черниговских чудотворцев князя Михаила и боярина Фёдора, на 70 посадок: много зелени, светлая мебель, кресла-качалки, мягкие пледы и современные обогреватели, а в Орликовом переулке веранда более камерная — до 10 человек, идеально подходящая для бизнес-встреч и приятных перекусов.

Хит-цитаты из меню:

• традиционные хинкали с говядиной и чёрным перцем (150 руб.);
• долма на подушке из густого соуса из мацони и зелени (880 руб.);
• люля-кебаб из курицы (880 руб.).

«Недальний Восток»

Первая веранда скрыта во внутреннем дворе старинной усадьбы Долгоруковых — Сологуба: зелёный оазис на 120 мест, где время будто замедляется. Вторая — на Большой Никитской в Москве, всего на 20 гостей. Атмосфера здесь напоминает одновременно колоритные улицы Марракеша и ароматные переулки Тбилиси.

Хит-цитаты из меню:

• карпаччо из говядины с мухаммара (2700 руб.);
• салат ачичук (2200 руб.);
• шаурма со стейком рибай (3500 руб.).

«Санто Джованни»

Этот итальянский ресторан в Москве сейчас предлагает гостям три зоны для посадки: крышу под навесом с уличным баром на 80 человек, боковую веранду на Петровке со столиками под зонтиками на 30 гостей, а также уютный дворик в тени каштана, рассчитанный на 50 посетителей.

Хит-цитаты из меню:

• спагетти карбонара с панчеттой (890 руб.);
• пицца с мортаделлой, артишоками и трюфелем (990 руб.);
• вителло тоннато с зелёной фасолью (990 руб.).

«Счастье на крыше»

Утреннее спокойствие, мимоза и вид на белоснежный храм с синими куполами — настоящее счастье на крыше в центре Москвы в ресторане с авторской кухней от бренд-шефа Олега Азимова, где в будние дни сервируют полезные и яркие завтраки с 10:00 до 12:00, а по выходным бранчуют до 16:00.

Хит-цитаты из меню:

• французский омлет с рублеными тигровыми креветками (780 руб.);
• «Супер боул счастья» со спирулиной, алоэ и манго (589 руб.);
• битый авокадо со сливочным сыром и лаймовым дрессингом на бейгле (990 руб.).

«Турандот»

Терраса на крыше, напоминающая сады XVIII века, — это продолжение парадных залов дворца, где пространство организовано так, чтобы каждый гость чувствовал себя уютно: увитые растениями перегородки, тихий плеск фонтанов, мраморные статуи, вокруг растут гортензии, розы и дикий виноград, а проходы оформлены аллеями с померанцевыми деревьями.

Хит-цитаты из меню:

• суп фо бо (1750 руб.);
• тартар из тунца с трюфельным понзу (3200 руб.);
• суши с тунцом блюфин (3450 руб.).

Фото: Яндекс.Карты; соц.сети ресторанов