Studio Restobar
Одно из редких мест, работающих круглосуточно, где главный утренний фаворит — гонконгская вафля со слабосолёным лососем, овощами и яйцом пашот. И там же совершенно божественный борщ. Его подают в хлебной буханке вместо тарелки, которым, в общем-то, можно начать день, если неприлично поздно закончившийся вечер плавно перетёк в утро.
Lima
С раннего утра в Семёновском пассаже это кафе перуанской кухни радует восхитительной классикой вроде чили кон карне. Но на завтрак там можно отведать отличный пашот на бриоши, заморский омлет в соусе из помидоров и перцев, напоминающий шакшуку, и даже сырники.
Grani Restaurant
Здесь подают каши и крок-месье, но меню завтраков на самом деле очень обширное. Атмосфера заведения так и шепчет, что к яйцу бенедикт нужен бокал игристого. Так что не совершайте ошибку и приезжайте сюда на такси или в компании непьющего водителя, чтобы получить максимум удовольствия с утра пораньше.
«Вспышка»
Самая знаменитая эклерная Владивостока, в которой к тому же есть завтраки: тут и сырники, и сытные каши, и совершенно восхитительная запеканка с вишнёвым соусом. Но основная категория в меню — это, конечно, эклеры: классические и хиты, появляющиеся на витрине каждый день («Наполеон», «Шоколадный»), а также прекрасные вкусы вроде «Ирландских сливок», оказывающиеся во «Вспышке» только в определённые дни недели.
Gusto Bakery
На Океанском проспекте ещё до 9:00 начинает работу сеть пекарен от основателей ресторана Gusto с широким выбором завтраков. Здесь подают самые разнообразные каши и множество блюд из яиц, но главные сокровища всё равно — восхитительные бриоши, хлеб или круассаны, сопровождающие эти завтраки. А ещё с витрин на гостей будут смотреть манящие пирожные, с которыми начало любого дня станет сладким.
«Овсянка»
Пожалуй, самые нетипичные и фотогеничные завтраки в городе готовят здесь. Если вы любитель сфотографировать еду прежде, чем приступить к ней, то каша из чёрного риса с кокосовым кремом обязана оказаться на ваших фото. Или другой вариант — пшённая каша с тыквой восхитительного солнечного оттенка, вкус которой переносит в детство, а вид напоминает о вечном лете!
Vento Osteria
Милое итальянское кафе в новом отельно-ресторанном комплексе Burny на Набережной работает с 9:00. Если вы хотите начать день со вкусом соли на губах от морского ветра, то заходите сюда и возьмите бенедикт с крабом или яйца маринара. Пинцу тоже можно попросить — она одинаково хороша на завтрак, обед и ужин.
Vento Osteria
Coffeemolka
Несмотря на удалённость от центра, в этом кафе лучше бронировать столик заранее. Обширное меню завоевало такое количество сердец благодарных посетителей, что они, кажется, никогда не покидают это место и приходят к самому открытию в 10:00. При кажущейся простоте описания «Ленивые вареники из домашнего творога» с соусом из свежего манго и маскарпоне невероятно хороши и стоят того, чтобы сгонять за ними в район Гайдамака.
Cantina
Поздних пташек, просыпающихся к 10:00, манят сюда драфли — гибрид вафли и картофельного драника. Этот хит подают с бобами эдамаме, соусом беарнез, шпинатом и пашотом. И хотя всё описанное звучит как блюда высокой кухни, цены здесь вполне демократичные, а все описанные компоненты блюда невероятно гармонично сплетаются в нечто идеальное.
