Где поесть уральские пельмени в Екатеринбурге

Очень атмосферное бистро в центре Екатеринбурга. Интерьер заведения оформлен в стиле дедовского гаража с использованием различных арт-объектов из дерева и металла. Это не просто место для отдыха, где можно вкусно поесть, это настоящий гастромузей. В меню — выбор пельменей разных видов. Из необычных позиций — пельмени с начинкой из медведя под коньячным соусом с брусникой и вареньем из шишек. А ещё из щуки и шпика со сметаной и украшением из икры. Все пельмени здесь лепят вручную по своей технологии. Также можно приобрести замороженную продукцию и приготовить обед дома. Бистро «Два деда» доказывает: пельмени могут быть не только едой для бедных студентов, но также стильным блюдом с многогранным вкусом. У заведения есть второй филиал по проспекту Ленина, 41. Меню здесь такое же, а интерьер оформлен в стиле дедовской фазенды.

«Дюжина» — русская пельменная, оформленная в стиле конца XIX века. В этом месте вполне можно почувствовать себя героем книг Михаила Булгакова или Ильфа и Петрова. Деревянные столы и стулья, ретроафишы — каждая деталь в интерьере ресторана мысленно переносит в прошлое и располагает к неспешному отдыху. В меню представлено 14 видов самолепных пельменей. Из необычных вкусов — с мясом кролика и с морскими гадами. В дополнение можно заказать традиционные русские напитки, например чай из самовара или домашние настойки по старинным рецептам. В городе есть ещё два филиала «Дюжины». Они находятся в торговых центрах Екатеринбурга «Успенский» и «Радуга Парк».

Пельменная лавка с открытой кухней и, пожалуй, самыми необычными пельменями в Екатеринбурге. Здесь предлагают попробовать чёрные пельмени с королевскими креветками и курицей, зелёные с горбушей и судаком. А ещё с камчатским крабом, с бараниной и кинзой, с курицей, пармезаном и базиликом. Но самое удивительное — детей до 7 лет в «Лепим и варим» кормят бесплатно. Для малышей предусмотрено специальное меню, в котором можно выбрать сет из шести пельменей со сметаной и напиток.

Сеть пельменных удобно расположилась по центру Екатеринбурга. Так что, если вы проголодаетесь во время прогулки по городу, вам всегда будет куда зайти перекусить. Простой лаконичный интерьер не отвлекает от главного — от еды. В меню представлен большой выбор пельменей, сделанных вручную. Есть с креветкой, с печенью и грибами, ветчиной и сыром. Для особенно голодных и экономных предусмотрены сеты. Например, сет из пельменей на выбор, чебурека, салата, напитка и соуса обойдётся всего в 270 рублей. А ещё в Pelmen Bar можно заказать пельмени фри с любой начинкой. 

Один из старейших ресторанов Екатеринбурга с атмосферой кубанского хуторка. Заведение специализируется на русской кухне. В меню — борщ с пампушками, жаркое, блины. Выбор пельменей не такой большой, как в пельменных, но отличается специфическими вкусами. Например, можно попробовать пельмени с начинкой из дикого кабана и косули, а ещё с форелью или белой рыбой и морепродуктами.

Современный ресторан русской кухни предлагает нестандартный подход к традиционным блюдам. Особое место в меню занимают горячее и десерты, которые готовят здесь по рецептам жены первого президента — Наины Иосифовны Ельциной. Например, можно попробовать пельмени из щуки или из трёх видов мяса. В заведении есть удобные перегородки, которые позволяют организовать зал любой конфигурации. Из окон открывается вид на городской пруд.

Ресторан специализируется на русской охотничьей кухне, поэтому в меню много блюд из дичи. Так, пельмени здесь готовят из медвежатины и подают с грибным бульоном. Также есть пельмени из лося, кролика и оленя. Можно выбрать ассорти и попробовать сразу же все вкусы. Аутентичный интерьер ресторана отлично подходит для неспешного отдыха.

Уютный ресторан «Паштет», расположившийся напротив резиденции губернатора Свердловской области, ждёт гостей на тёплые семейные посиделки. Меню заведения — это своеобразная фантазия на тему русской кухни. Так что не стоит ждать каноничных блюд. Можно попробовать уральские пельмени из трёх видов мяса, с ягнёнком и соусом из мацони с тархуном, с белой рыбой, шпинатом и красной икрой. Но изюминка ресторана — кошка Паша, которая здесь живёт и гостеприимно встречает всех посетителей. Если вы любите котов и пельмени, это уже веский повод, чтобы приехать в Екатеринбург из любой точки России.

История кафе началась в 1975 году с открытия пельменной. Сегодня это современное заведение с русской и европейской кухней. В меню представлен достаточно большой выбор пельменей с разными начинками. Есть из щуки, из цыплёнка и грибов в горшочке с соусом, из индейки. Мясо для приготовления пельменей используется только лучшее — фермерское. Лепят здесь вручную.

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты