«Хачапури: выпечка и вино»
Сеть кафе насчитывает девять точек в разных районах города. И везде гостей ждёт уютная атмосфера, интерьер со стильными вязаными элементами и обилием сухоцветов и канонические позиции грузинской кухни. Среди них: гурийские пироги и слоёные пеновани, хачапури и хинкали, сациви, долма и другие пряные, сытные и колоритные блюда.
«Бакладжан»
«Ресторанчик от души», как его позиционируют создатели, встречает гостей домашним гостеприимством и радушием. В меню соединились хиты грузинской и кавказской кухни: от аджапсандала и хинкали до шашлыков и люля. Будет остро, пряно, ярко и душевно! А ещё для полного погружения в культуру здесь можно примерить настоящую меховую папаху и выпить вина из эффектного рога.
«Дади»
В ресторане с панорамным остеклением можно наслаждаться не только блюдами грузинской кухни, но и видами на центр города. Сюда здорово прийти и на романтическое свидание, и на уютные посиделки с друзьями или семьёй. Берите согревающий харчо, царский хачапури и мацони с орехами и мёдом на десерт и наслаждайтесь всеми красками и вкусами Грузии.
«Джани ресторани»
В этом большом ресторане, расположившемся в парке Свердлова, всегда шумно и весело, звучит музыка и рекой льётся вино. В «счастливые часы» можно получить хинкали по 25 рублей за штуку. Также в меню есть гигантские фотогеничные чебуреки, причём не только с мясом, но и с сыром, крабом и даже с вишней, а ещё карусель настоек, настоящая чача и другие простые человеческие радости.
Laly bistro
В этом современном и стильном бистро классическая грузинская кухня получила свежее актуальное прочтение. Хинкали тут подают в мини-версии и рекомендуют есть десятками. Помимо традиционных начинок, есть дерзкая позиция с креветками и кальмаром ярко-красного цвета. На десерт предлагают конфеты из инжира и совершенно потрясающее хачапури по-аджарски с арахисовым кремом и вишней.
«Хочу Пури»
Панорамный ресторан на четвёртом этаже ТРК «Небо» предлагает отправиться в путешествие по морям и волнам восточной кухни, которая представлена в огромном меню во всём своём многообразии — с горячей выпечкой из дровяной печи, обилием мяса и овощей. Одних только хинкали здесь представляют 11 видов: от аутентичных позиций с говядиной, бараниной или цыплёнком до креативных твистов с картофелем и беконом или с креветкой том ям.
«Джорджиано»
В этом хитром проекте решили применить чит-код и скрестить две самые любимые и популярные кухни — грузинскую и итальянскую, поэтому в меню с пастой и брускеттами соседствуют сациви, долма, харчо, хачапури и хинкали. Приходите и выбирайте, на чьей вы стороне сегодня.
«Брынза»
Масштабный семейный ресторан имеет по одному филиалу в верхней и нижней частях города. В обоих действует меню с акцентом на сыры из собственной сыроварни, так что стоит пробовать жареный сулугуни с брусничным соусом и тархуном, хачапури по-аждарски, по-имеретински и по-мегрельски и хинкали с сыром и зеленью. А ещё в течение всего дня можно заказать большой завтрак с лобио и брынзой, шакшуку по-грузински и сырники из надуги.
Фото: соцсети ресторанов; Яндекс Карты
