«Салют»
Легендарная бургерная в следующем году отметит свой первый большой юбилей — 10 лет, за которые место успело обзавестись поклонниками со всей страны. В меню есть культовые позиции, которые не меняются все эти годы, типа классического бургера с котлетой из мраморной говядины или куриного с куском сочного филе и потрясающим горчичным соусом. Если хочется всего и сразу, заказывайте «Мистера Бига», в который, помимо традиционного наполнения, входят также бекон, яйцо и картофельный хашбраун.
mEAT
В мясном особняке предлагают четыре вида бургеров с эффектной сервировкой: на разделочной доске и с ножом для стейков, который пришпиливает все этажи блюда друг к другу вместо шпажки. Есть пара вариантов с говяжьими котлетами, версия с хрустящим цыплёнком в панировке и с рваной свининой.
«Мясоroob»
Бренд-бургерная родом из Новосибирска открыла точку в Нижнем Новгороде несколько лет назад, покорив своим сибирским очарованием любителей добротного сытного стритфуда. Главный местный хит — «Родион Раскольников» с котлетой, томатной сальсой, соусом шрирача и чипсами начос. А для поклонников изящных сочетаний готовят «Моцарта» с котлетой, моцареллой и клюквенным вареньем.
Мясоroob Нижний Новгород
Steak Me Truck
Официально самый маленький стейкхаус в мире предлагает гостям интересный гастроспециалитет под названием «Стейк бургер» (известный также как филадельфийский чизстейк). По форме он больше напоминает хот-дог или сэндвич, а начинка изобилует тонко нарезанными кусочками говядины, жареным луком и расплавленным сыром. Также в меню представлены бургеры с котлетой рибай, блэк ангус и открытый с вырезкой.
Читайте также: Меньше не бывает: как нижегородский стейк-хаус попал в книгу рекордов
«Frank by Баста»
Знаменитая рёберная совсем недавно открылась в городе, но уже собирает очереди на вход. Помимо титульного блюда с различными глазурями и топингами, в меню много всяческого стритфуда: картошка фри, шаурма, тако, начос, куриные крылья и, конечно, бургеры. Самые заметные — Cheesy Killer с эффектной подачей из сырной лавы и «Фрэнкбургер» с мясом рёбер.
«Горячо»
Гриль-бар, выросший из популярного в городе фудтрака, прилежно перенёс в своё текущее меню все главные бестселлеры тех времён: свиные рёбра, скумбрию на гриле и классический бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, приготовленной в смокере, соусом сальса и горчичным майонезом. К нему добавились также блючизбургер с горгонзолой и вишнёвым луком и детская неострая версия классики.
«Хмель»
В большом пивном баре знают толк в разнообразных закусках под пенное — от лёгких позиций вроде кукурузных чипсов, жареного сыра и вяленого мяса до основательных историй с брискетом, колбасками и бургерами. Безусловный фаворит и любимчик гостей — с вишнёвым соусом и беконом. Также в ассортименте есть позиции с жареными шампиньонами и грибным кетчупом и с сыром чеддер и соусом из печёных перцев.
«Тарантино»
Заведение, вдохновлённое киноискусством вообще и творчеством знаменитого режиссера в частности, погружает гостей в соответствующую атмосферу, в том числе и с помощью меню. Так, здесь предлагают попробовать «Лё Биг Мак» с двумя котлетами гриль на булочке с кунжутом, «Винсента Вегу» с рёбрами и трюфельным соусом и «Однажды в Голливуде» с котлетой из цыплёнка, сулугуни и луковым конфитюром.
«Рёбра Крафт»
Атмосферный пивной бар славится своими весёлыми вечеринками, большим выбором крафта и отменным арсеналом закусок под него — от рёбер и фирменного блюда Animal Style с ними до сэндвичей и бургеров. В этом разделе представлены Beast c двойной котлетой с чеддером внутри и секретным соусом, «Чикен Карри» с хрустящим цыплёнком и рёбрабургер с рёберным мясом, луком фри и коул-слоу.
«Папаша Билли»
Ветеран нижегородской ресторанной нивы уже более 20 лет продвигает американскую гастрокультуру в массы. Ну, а что является главным символом кухни США? Конечно бургеры! Их в меню три: чизбургер для приверженцев классики, с рваной свининой для самых голодных и «Слива BBQ» с фирменным соусом для любителей новых впечатлений.
Фото: Яндекс Карты; соцсети ресторанов
