о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Где есть бургеры в Екатеринбурге

С котлетой из щуки, с брискетом и даже ребром барбекю — в Екатеринбурге знают, как идеально приготовить классику, или изобретают новый рецепт для знакомого стритфуда. «Открытая кухня» рассказывает, куда в столице Урала отправиться за бургерами в первую очередь и где искать «Екатеринбургер»

«А ты где?»

В меню сети — дюжина бургеров по доступной цене. Хотите — в листьях салата, хотите — в чёрной булочке. Бургер «Любовь зла» здесь подают с картофельной котлетой и жареными грибами, а «Без б с курицей» — с куриным филе и соусом «Тысяча островов» в салатных листьях. Бургер в чёрной булочке с котлетой из мраморной говядины с запеченным болгарским перцем в меню можно найти под названием «Уснул на пляже».

Бургер «Любовь зла»

Бургер «Любовь зла»

Бургер куриный «Без б»

Бургер куриный «Без б»

А ты где?

Адрес: ул. Малышева, 29, Екатеринбург

«Спортбар 5:0»

В спортбаре на первом этаже отеля Hyatt Place не только показывают интересные матчи, но и готовят необычные бургеры. Например, только здесь в Екатеринбурге можно попробовать бургер с уткой конфи, луковым чатни и апельсиновым бальзамиком или бургер с щучьей котлетой, жареным яйцом и жареными кольцами лука. Если хочется классики, бургер с говяжьей котлетой и чикенбургер тоже легко обнаружить в меню!

Бургер «Босс»

Бургер «Босс»

Спортбар 5:0

Адрес: ул. Репина, ½, Екатеринбург

«Академия бургеров»

Гурманы приезжают за бургерами этой сети специально в Академический район или в Преображенский парк — к яркому красному фудтраку у реки. В меню кафе 11 видов популярного фастфуда: к бургеру с ребром подают соус барбекю и коул слоу, похмельный выносят с крепким говяжьим бульоном, а азиатский делают с чатни из манго и котлетой из мраморной говядины.

Бургер с ребром BBQ и Коул Слоу

Бургер с ребром BBQ и Коул Слоу

Похмельный бургер с соленьями и крепким говяжьим бульоном

Похмельный бургер с соленьями и крепким говяжьим бульоном

Академия бургеров

Адрес: ул. Академика Парина, 45, Екатеринбург

«Креветки и бургеры»

В меню сети монопродуктовых ресторанов — только бургеры и блюда из креветок. Пожалуй, здесь самый широкий выбор популярного фастфуда в Екатеринбурге: насчитали 15 видов бургеров. Их готовят с котлетой из мраморной говядины, индейки или нута, с тигровыми креветками, куриным филе на гриле, рваной говядиной, есть даже серф-энд-тёрф бургеры (с котлетой и с креветками). Один из самых популярных в «Кревети и бургеры» — «Черри бомба» с копчёным беконом, чеддером, мясной котлетой и вишней в прованских травах. По желанию, вместо булочки бургер подадут в листьях свежего салата.

Бургер Cherry Bomba

Бургер Cherry Bomba

Бургер Малина& Бри

Бургер Малина& Бри

Креветки и бургеры

Адрес: ул. Павла Шаманова, 5/5, Екатеринбург

Grott Bar

В меню бара целых 11 бургеров: уральский готовят с бефстроганов и пошехонским сыром, есть бургер с хрустящим цыпленком, филе апельсина и соусом хойсин, а ещё с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и брусничным конфитюром. Титул самого необычного заслуживает бейгл-бургер с горячим сыром чеддер и картофелем фри. Такого в Екатеринбурге больше нигде и не попробуешь!

Бейгл-бургер с горячим сыром чеддер и картофелем фри

Бейгл-бургер с горячим сыром чеддер и картофелем фри

Бургер с хрустящим цыпленком, филе апельсина с соусом хойсин

Бургер с хрустящим цыпленком, филе апельсина с соусом хойсин

Grott Bar

Адрес: пр. Ленина, 49, Екатеринбург

«На куски»

В бистро готовят семь разных бургеров: с брискетом собственного приготовления, котлетой из цыплёнка и с кусками говядины на гриле. Состав фирменного «На куски» — котлета из телятины, маринованный огурец, сыр чеддер, салат, помидор и соусом, секрет которого держат под секретом.

Стейк-бургер

Стейк-бургер

Бургер фирменный «На куски»

Бургер фирменный «На куски»

На куски

Адрес: ул. Колмогорова, 73, корп. 2, Екатеринбург

Bukowski Grill

Приятный бонус к высокому качеству бургеров у  мясного ресторана — их юмористические названия. Выбирайте сердцем (или прочитав состав): «Слёзы Чиполлино» готовят с карамельным луком, «Грибоедов» — с жареными лесными грибами и соусом ранч, а «Биг фут» — с большой котлетой из мраморной говядины с пепперони и сыром. Последний бургер весит больше килограмма — его рекомендуют для целой компании!

Бургер «Ребра пятака»

Бургер «Ребра пятака»

Бургеры «Биг Буковски», «Грибоедов», «Слезы Чипполино»

Бургеры «Биг Буковски», «Грибоедов», «Слезы Чипполино»

Bukowski Grill

Адрес: ул. Карла Либкнехта, 32, Екатеринбург

Double Grill & Bar

В меню бара всего пять больших бургеров, но даже такое лаконичное меню закрывает потребности в классике и альтернативе. Например, есть фирменный с рубленой котлетой из мраморной говядины с луковым конфитюром и сыром чеддер, в «Сырном монстре» уже две котлеты, снова чеддер, хрустящий бекон и сырный соус, а в «Хрустящих креветках» к креветкам добавляют картофельную булочку, свежие овощи и соус ранч.

Cheese monster burger

Cheese monster burger

Чикенбургер

Чикенбургер

Double Grill & Bar

Адрес: ул. 8 Марта, 8Б, Екатеринбург

«Агонь»

В мясном ресторане бургеры готовят с техасским брискетом из грудинки абердинского бычка, есть бургер «10 ½ унций мяса» с двумя мясными котлетами, а ещё три мини-бургера: «Агонек» с брискетом, гамбургер и чикенбургер. Последние идеальны для того, чтобы попробовать что-то новенькое.

Бургер «10 ½ унций мяса»

Бургер «10 ½ унций мяса»

Бургер «Агонь с брискетом»

Бургер «Агонь с брискетом»

Агонь

Адрес: ул. 8 Марта, 8Б, Екатеринбург

«Стейк-Хаус»

Бургеров в стейк-хаусе всего четыре вида, но каждый стоит отделльного визита. Начинать дегустацию рекомендуем с первого в городе «Екатеринбургера» с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, томатами, беконом и красным луком, который подают с деревенским картофелем фри и фирменным соусом барбекю. После можно разбавить мясную диету сырной и заказать чизбургер с тремя сырами — чеддер, горгонзола и моцарелла. Чикенбургер с огурцами ким чи и соусом том ям оставить на перекус после тренировки, а бургер мясника с беконом и маринованным луком — на похмельный завтрак.

Бургер мясника с беконом и маринованным луком

Бургер мясника с беконом и маринованным луком

Екатеринбургер с картофелем фри

Екатеринбургер с картофелем фри

Стейк-Хаус

Адрес: просп. Ленина, 69, корп. 1, Екатеринбург

Фото: Яндекс Карты; соцсети ресторанов