Кухню петербургского Made in China возглавил Егор Васильев

С начала весны ресторан неокитайской кухни в двух шагах от Исаакиевского собора теперь возглавляет новый шеф-повар Егор Васильев. В своей работе он делает упор на мастерстве и поиске идеального баланса во всём. Сразу приступив к работе, новый шеф представил спешел-меню в честь открытия террасы.

Теперь здесь можно попробовать картофельные моти с пряной уткой (450 руб.), савойскую капусту с томлёной свининой тонкацу и ростками сои (750 руб.), крудо из лангустинов с грейпфрутом (650 руб.) и чуррос с имбирным мороженым, мятным соусом и соевой карамелью (450 руб.).

Спешел будет доступен с 1 мая

Фото: пресс-служба ресторана