В стейк-хаусе Bruno лето встречают открытием веранды и новым спешелом

В меню:

• падрон с лаймовым айоли (1800 руб.);
• артишоки на гриле с мятой и пармезаном (4200 руб.);
• гаспачо с красными креветками карабинеро (2600 руб.);
• карпаччо из артишоков с руколой и боттаргой (4200 руб.);
• лобстер с жжёным сливочным маслом, романо и авокадо (4000 руб.);
• королевские тигровые креветки на гриле с жжёным сливочным маслом (1500 руб.);
• фуа-гра с мадерой и карамелизированным луком (2100 руб.);
• «Павлова» с ревенём, малиной и чёрной смородиной (1400 руб.).

К началу лета команда стейк-хауса Bruno открыла веранду и представила сезонное обновление. Бренд-шеф Том Халпин и шеф-повар Евгений Александров сделали ставку на главные продукты лета.

Фото: пресс-служба ресторана