о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

В Pizza 22 cm на Покровке появилась коктейльная карта

Николай Зинченко представил коллекцию авторских напитков.

Спустя месяц после открытия молодая пиццерия 22 cm с первым полноценным баром наконец-то получила алкогольную лицензию. В честь такого события Николай Зинченко, известный как соавтор книги про безалкогольные коктейли Mocktail Book и соорганизатор Saint-Petersburg Cocktail Week, представил коктейльную карту.

Adonis

Adonis

Crystal Italiano

Crystal Italiano

В процессе создания Зинченко черпал вдохновение из традиций солнечной Италии, классических аперитивов и для необычных вкусов решил использовать ферментацию и выдержку. По итогу он придумал целую коллекцию Yeast 0.1 из восьми алкогольных коктейлей.

В меню: Adonis с миксом итальянских вермутов с добавлением сливы и миндаля, Americano на основе вермутов с малиной, нотками аниса и коры хинного дерева, Mela Cotogna Gimlet c нотами фруктов и базилика, Crystal Italiano со вкусом кофе со сливками, Roibos Spritz с земляничным ройбушем и El Presidente на основе кунжутного рома, красного вермута и амаро. А для любителей безалкогольных коктейлей Николай предложит коллекцию моктейлей, в числе которых Free Americano, Basil Gimlet, White L. Gaudin и Bobby Apple Burns.

Каждый коктейль отдают за 690 рублей

Пицца 22 Покровка

Фото: пресс-служба проекта

Чего хотят женщины: 14 ресторанов с любимыми блюдами москвичек

Блины со шкварками и луком: guilty pleasure Евгения Цыганова (видео)

«Зойку» возглавил новый шеф

«Зойка»