В Nordic представили новые коктейли
Карта выстроена как тихий диалог с Севером — через имена, вкусы и привычки, которые формировали его культуру.
В меню:
Christian IV — на банановом сидре, фруктовом о-де-ви, фернете, банановом ликёре и биттере.
Rabarberpaj / Ревеневый пирог — на водке с ревнем и гибискусом, вермуте на сакуре и фиалке, лайме, ликёре из груши и пене из тархуна.
Aquavit / Аквавит — на аквавите, грушевом ликёре, ореховом аперитиве, старомодном биттере и гречневом виски.
Semla / Семла — на джине с кардамоном, миндальном ликёре, сливках и пряном сиропе. Vikingahorn / Рог викинга — на виски с горьким шоколадом, фреше лайма, гречишном мёде и датском вишнёвом вине.
Påtår / Ещё немного кофе — на выдержанной текиле, ликёре из горной ромашки, кофейном ликёре и пене «Гоголь-моголь».
Tommelise / Дюймовочка — на джине с двумя видами базилика, лаймовом фреше, ликёре на сицилийском апельсине и пене из белка.
Фото: пресс-служба ресторана