В Maya представили новый сет

В начале лета бренд-шеф Том Халпин и шеф Владимир Величко придумали новый сет и теперь его могут попробовать все гости проекта. 

Фото: пресс-служба ресторана

В составе сета: гуакамоле, сальса мача, бабагануш, севиче из дорадо с перцем ахи амарило и картофелем пай, севиче из гребешка с кумкватом и фиолетовым картофелем, перуанский салат с манго, папайей, понзу и узбекским томатом, куриные сердца с лисичками и сельдереем, форель на берёзовом полене с соусом зелёный карри и спаржей, говяжье ребро с запечённым рисом, арахисом и томатным салатом, клубничный тирамису с белым шоколадом, земляничный сорбет, а также конфета с солёной карамелью.

Стоимость сета-знакомства составит 7 500 рублей (на одного гостя, сервируется от двух гостей)