Шеф собрал традиционные рецепты из итальянских деревушек.
С началом тёплого сезона шеф-повар Вадим Борисихин и его брат Ярослав представили утреннее меню, собранное из традиционных рецептов маленьких итальянских деревушек.
Теперь в меню можно найти шакшуку с соусом путанеска, базиликом и эстрагоном (1400 руб.), омлет со страчателлой и чёрным трюфелем (1300 руб.), «Бенедикт» на булочке бриошь с лососем (1400 руб.), большой итальянский завтрак с варёным яйцом, авокадо и паштетом из индейки (2500 руб.), пиццетту с лососем и каперсами (1300 руб.), чизстейк-сэндвич с чеддером и филе миньоном (3100 руб.), клаб-сэндвич с карамелизированным беконом и куриным филе (1200 руб.), овсянку на кокосовом молоке с мятой и конфитюром из красного апельсина (600 руб.), сырники с кофейным англезом и печеньем флорентини (700 руб.) и воздушный творог с домашней гранолой и клубничным кули (600 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
Завтраки теперь подают с 10:00
