В «Фитц Джин Бар» представили коллекцию «Неджин»
Команда бара представила новые коктейли. Основой коллекции стал профессиональный подход к балансу и гастрономичности. Открывает «неджиновый» раздел «Папас Дайкири», коктейль, созданный специально для Эрнеста Хемингуэя — сухая интерпретация классики на роме с грейпфрутовым фрешем и ликёром мараскино. Следом идёт «Писко саур», акцент в котором сделан на текстуре и цветочном профиле чилийского дистиллята.
Для ценителей сложных сочетаний представлена «Смоки Марго», твист на классическую маргариту: добавление мескаля придаёт традиционной кисло-солёной базе глубокий дымный финиш. Аристократичный сегмент закрывает «Эль Президенте» — плотный союз выдержанного рома и сухого вермута, а итальянский минимализм воплощён в коктейле «Феррари», построенном на сочетании двух знаковых биттеров. Завершает список фирменная «Кровавая Мэри» на базе секретного авторского микса специй.
Стоимость каждого коктейля 850 рублей
Параллельно с изучением новых категорий, бар продолжает развивать свою главную экспертизу в формате еженедельной ротации джина. Каждый четверг в 19:00 гостей приглашают за барную стойку для знакомства с новым экземпляром — это формат свободного общения и дискуссии, где дегустация становится поводом для диалога.
Фото: пресс-служба бара
