В «Эларджи» возобновили традицию ужинов «Рецепты одного дома»

С начала 2024 года в грузинском ресторане «Эларджи» (Ginza Project) регулярно проходит серия тематических ужинов «Рецепты одного дома», герои которых готовят по рецептам своей семьи. В них уже успели поучаствовать создатель ресторанов «Эларджи», Bagebi, Kefi Резо Махарадзе, генеральный директор Bosco group Теймураз Гугуберидзе с супругой, член совета директоров Simple Group Сандро Хатиашвили, Мари Коберидзе и семья Церетели.

25 июня в «Эларджи» прошёл шестой ужин цикла. В этот раз героями стали известные художники и кулинары Ирина и Георгий Тотибадзе, которые приготовили блюда по рецептам мамы и тёти Георгия и сестры Ирины.

Часть из них останется в меню до 27 июля: баклажан с зеленью и орехами, абхазура люля из рубленого мяса, чихиртма, капустный пирог, котлеты в кляре по-японски и клубничный торт.

Фото: пресс-служба ресторана