По особым просьбам гостей Надежда Третьякова впервые и только на лето вводит в Drevå формат set a la carte из трёх блюд: закуска, горячее и десерт (7000 руб.).
В течение трёх месяцев можно заказать блюда авторства Дэниела Хогландера на выбор: форель с вьетнамским соусом нуок чам или крудо из северного оленя с икрой ряпушки, сибас в соусе из «жёлтого» вина с гуанчале или филе утки и аньолотти с сыром фурм-д’амбер. На десерт предложат crepes flambés с ямайским ромом и специями или клубнику с сорбетом из шисо и кориандра.
Кроме того, в этом сезоне команды ресторанов Drevå и Nordic организуют экскурсии в музей-заповедник «Екатерининский дворец» с гидами. Возможны и особенные индивидуальные программы, включая посещение недавно открытого после долгой реставрации Зубовского флигеля, поездки на карете с лошадьми по царскосельским паркам и пикники.
Фото: пресс-служба ресторана
