Татарское чаепитие в «Умай»

Не трапеза, а ритуал, который строится вокруг уважения к гостю и традициям, — именно так можно описать татарское чаепитие и именно такой опыт предлагает получить своим гостям «Умай». Для подачи здесь используют фарфоровый сервиз, созданный на Императорском фарфоровом заводе в Санкт-Петербурге по авторскому дизайну специально для ресторана. 

Но главное здесь, конечно, сама еда: татлы, балмай, юка, талкыш калеве, сухофрукты, два вида домашнего варенья и ассорти из орехов. Приятный бонус: каждый заказавший чаепитие получает издание с описанием традиций и рецептами.

Стоимость предложения составит 4500 рублей, церемония рассчитана на 3–4 персоны

Фото: пресс-служба ресторана