C 9 июня в японском ресторане Folk Team и Антона Пинского Amber (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) запустили спешел-меню Shun, чьё название отсылает к философии наслаждения моментом, а также вдохновлено лучшими сезонными продуктами.

Гёдза с лангустином и креветкой
В меню: гёдза с лангустином и креветкой (850 руб.), чука кайсо (1150 руб.), донбури с угрём (1150 руб.), рибай вагю с маринованными овощами (5850 руб.). В меню напитков предложат матча-аффогато с шариком мороженого из матчи с пеной из мисо-карамели и шотом эспрессо (840 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана