Сезонное меню в Buono

Джузеппе Дави, бренд-шеф итальянского панорамного ресторана на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel Moscow, представил сезонное обновление меню. В него вошли блюда из разных уголков Италии.

В меню: рамиро (1200 руб.), цветы цукини из печи (1500 руб.), тартино из баклажанов (1200 руб.), гаспачо со страчателлой (850 руб.), равиоли с кроликом (1800 руб.), спагетти алла нерано (2100 руб.), паста мецце манике с осьминогом (2650 руб.), мини-кальмары с брокколи (2200 руб.), а также гребешки с гратеном из фенхеля (3200 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана