Осенние блюда в Inner

Шеф Алексей Танаев и шеф-кондитер Ксения Соловьёва флагманского проекта Алексея Алексеева Inner представили блюда осени. 

Среди новинок: свежий гребешок с дыней и сорбетом из щавеля (950 руб.), говяжья шея с брокколини, сырным кремом и абрикосовым чатни (1390 руб.), ягнёнок с вяленой сливой и морковным кремом (1290 руб.), каштановый медовик с грецким орехом и абрикосовым сорбетом (690 руб.), веганский тарт с малиной, чёрной смородиной и свекольным сорбетом (720 руб.), миндальный крамбл с кремом из голубого сыра, сотерном и жареными персиками (690 руб.), шоколадный фондан с мятным мороженым и перцем тимут (720 руб.) и домашнее мороженое/сорбет (250 руб.). 

Фото: пресс-служба ресторана