Осеннее меню в «Ткемали»

В ресторанах «Ткемали» наступила осень, и бренд-шеф Эмиль Каримов запустил осеннее меню с главными ингредиентами сезона: белыми грибами, тыквой, инжиром и фруктами, которые собирают с сентября по октябрь.

В меню:

• салат с запечённой тыквой, копчёной уткой и брынзой (1240 руб.);
• салат с инжиром и бурратой (1650 руб.);
• тыквенный крем-суп со страчателлой (760 руб.);
• фасолевый суп с говяжьей вырезкой и овощами (860 руб.);
• хачапури с белыми грибами, сулугуни, имеретинским сыром и трюфельным маслом (1680 руб.);
• шаурма с курицей с картофелем фри, кетчупом и маринованным перцем (1170 руб.);
• шаурма кефте с телячьим фаршем на гриле, томатами, солёными огурцами и красным луком (1380 руб.);
• томлёная баранина с душистыми травами, бейби-картофелем и соусом демиглас (2900 руб.);
• фаршированный лук с говяжьим фаршем, восточными пряностями и зеленью (980 руб.);
• финик со сливочным сыром и грецким орехом (420 руб.);
• «пьяная груша» с ванильным мороженым и дроблёной фисташкой (880 руб.).

Фото: пресс-служба сети