Обновление завтраков в Modus

Андрей Жданов, шеф ресторана в Хамовниках, начал весну с обновления серии блюд для начала дня. 

Среди новинок: салат с жареной креветкой, киноа и овощами (1600 руб.), кефирная лепёшка с творожным сыром, копчёным угрём и трюфельным соусом (1600 руб.), каша из киноа на молоке с карамелизированным яблоком, бананом и кремом из запечённого яблока (850 руб.), картофельное пюре с яйцом пашот, жареной индейкой и соусом чимичурри (780 руб.) и штрудель с соусом англез и грецким орехом (650 руб.).

Для тех, кто предпочитает более нежный формат, предусмотрены «завтраки в стакане»: манговый йогурт с облепихой (700 руб.), лимонно-банановый ласси (700 руб.), ананасовый смузи с авокадо, ванилью и бананом (980 руб.) и смузи из киви, яблока, шпината и базилика (700 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана