о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Обновление барной коллекции Nomer

19 мая 2026
‌
«Открытая кухня»
«После»
‌
«Тишина»
‌
«Сброс»
‌
БарКоктейли

Поделиться

Читайте также

‌

Гриль-понг-тусовка в «Модниках»

НовостиСобытия
‌

В InOut представили летние десерты

НовостиДругое
‌

Гест Алексея Каневского в «Горбуфете Шашлычная»

НовостиСобытия
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

В основе — десять дистиллятов, созданных на роторном испарителе при пониженном давлении и низкой температуре.

«После»

В Nomer — новая барная карта. Шеф-бармен Максим Артёмов вместе с лабораторией дистиллятов собрал коллекцию из десяти авторских напитков, эссенций и коктейлей.

«Тишина»

Карта построена как развитие одной идеи в трёх формах. Сначала дистилляты, чистые и крепкие. Затем эссенции на их основе: менее крепкие, но плотные и насыщенные. Дальше полноразмерные коктейли. У каждого свой номер и состояние, например:

  • 237 — «Тишина» на нори-кимчи с клубничным воздухом;
  • 404 — «Сброс» с кукурузой, ольхой и попкорном;
  • 713 — «Сдвиг» с белым грибом, мисо-карамелью и грибами эноки;
  • 1408 — «Эхо» на томате и щавеле;
  • 2046 — «После» с лапсангом, персиком и цитрусовой икрой.

«Сброс»

Фото: пресс-служба бара