Новозеландцы переходят на сбивание молока из-за повышения цен на молочные продукты

Новозеландцы часами ездят по стране в поисках дешёвого сливочного масла, а некоторые заказывают его в Австралии или даже сбивают собственные сливки, поскольку цены на молочные продукты сильно повысились.

Несмотря на то что молочная промышленность является крупнейшей экспортной отраслью Новой Зеландии, последние данные Статистического управления страны показывают, что внутренние цены на сливочное масло выросли на 65% по сравнению с 2024 годом, в результате чего средняя цена за 500 г составила 7,42 доллара США (≈585 рублей по курсу ЦБ на момент написания материала) — это примерно на 3 доллара США больше, чем в аналогичный период прошлого года.

Из-за этого покупатели выстраивались в очередь в Costco в Окленде, чтобы купить оптом более дешёвые блоки, из-за чего магазину пришлось ограничить покупки покупателей 30 блоками. Новая Зеландия является крупнейшим в мире экспортёром молочных продуктов, производя треть мировой торговли молочными продуктами. Отрасль приносит около 11,3 млрд долларов, или 3,2% ВВП Новой Зеландии, поэтому внутренние цены определяются международным рынком.