«Новогодний стол» в Dachniki

К началу зимы Александр Прыткин, шеф-повар ресторана Dachniki, представил современную интерпретацию классического праздничного застолья. В меню вошли: мандарины и виноград, мини-тартин из цельнозерновой муки со слабосолёным лососем, красной икрой и взбитым сливочным маслом, микс оливок и маслин, сыры и мясные деликатесы, а также тазик оливье. Главным блюдом стола станет запечённая лопатка ягнёнка с запечёнными перцами и картофелем. В качестве пейринга предложат бутылку игристого.

Стоимость такого застолья составит 22 026 рублей. Заказ необходимо сделать за два дня до визита в ресторан. Также этот сет доступен для заказа на праздник с собой, в этом случае предзаказ необходимо сделать до 28 декабря и забрать его в ресторане 30 или 31 декабря

Фото: пресс-служба ресторана