Novikov Space открывает набор на образовательную программу «Школа Шефа: Кулинарный код России»
Образовательный проект Аркадия Новикова запускает новую программу.
С 18 августа по 5 сентября 2025 года участники пройдут трёхнедельное обучение. Оно состоит из 15 онлайн-занятий, в рамках которых известные повара страны и приглашённые эксперты раскроют кулинарный код России через истории, региональные традиции и современные гастрономические тренды.
Среди экспертов: Дмитрий Каневский, шеф ресторана «Царская охота», Александр Волков-Медведев, бренд-шеф направления русской кухни 354 Restaurant Group by Vasilchuki, шеф-повар ресторана Ruski, Иван Глушков, гастрономический журналист, создатель журнала «Соль», основатель гастрономического фестиваля «Соль Земли», и другие.
Кроме того, по итогам онлайн-обучения организаторы выберут 12 финалистов, которых пригласят в Москву для участия в очном финале.
Стоимость начинается от 5000 рублей (стоимость увеличивается по мере приближения события)
Фото: Яндекс Карты
