На церемонии в Макао авторитетный журнал The Restaurant Magazine назвал топ-50 лучших баров Азии. Рейтинг сложился на основе опроса барменов, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков.
Так, первое место занял Leone Лоренцо Антинори в Гонконге. В меню представлены «коктейли для народа» (cocktail popolari) — подобранная линейка классических коктейлей, часть которых дополнена простыми, но интригующими нотками, но при этом сохраняет верность своему образу районного бара. Атмосферу проекта украшают винтажные итальянские плакаты, деревянные панели стен и памятные предметы владельца. Напомним, что в 2024 году Leone дебютировал в списке «50 лучших баров мира» с престижным вторым местом.
На втором месте расположился ориентированный на устойчивое развитие бар Zest в Сеуле, сохраняя эту позицию с 2024 года в списке «Лучших баров Азии», что делает его лучшим баром в Корее. Бар Jigger & Pony в Сингапуре занял 3-е место, став лучшим баром Сингапура уже шестой год подряд. Поднявшись на 17 позиций и заняв 4-е место, Bar Us в Бангкоке завоевал звание лучшего бара Таиланда, а Dry Wave Cocktail Studio, также из Бангкока, дебютировал на 5-м месте.
Фото: пресс-служба Asia’s 50 Best Bars
