о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Лето в ресторане «Интеллигенция 2.0»

15 июня 2026
‌
«Открытая кухня»
Александр Галуза
‌
Филе трески с молодым редисом, горошком и цитрусовым бермонте
‌
Запечённые перцы с трюфельной страчателлой и клубникой
‌
«Павлова» с сорбетом из бергамота
‌

Интеллигенция

м. Марксистская • Москва, улица Александра Солженицына, 17, стр. 1
 4.8(3029 оценок)
2500-5000 ₽ • Европейская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID
12:00Сегодня12:30Сегодня13:00Сегодня13:30СегодняВсе слоты
ЕвропейскаяРесторанВеранда

Поделиться

Читайте также

‌

«M2 Органик Клуб» обновляет меню и открывает сезон веранд

НовостиДругое
‌

Июньская «Почтовая булочка» в La Poste

НовостиДругое
‌

Веранда и летнее меню Molon Lave

НовостиДругое
о людях и еде от

Версия: 2.256.4

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Фото: пресс-служба ресторана

Александр Галуза

Ресторан «Интеллигенция 2.0» встречает лето с полностью преображённым двором. Теперь летняя веранда пополнилась новой мебелью и белоснежными скатертями. Команда сохранила камерную атмосферу «двора-колодца» исторического здания 1865 года, винтажные элементы и, конечно, вид на храм Мартина Исповедника.

Параллельно с обновлением двора шеф-повар проекта Александр Галуза представил летнее меню. Среди новинок:

  • севиче из сибаса (1050 руб.);
  • запечённые перцы с трюфельной страчателлой и клубникой (890 руб.);
  • буррата с томатами, цукини и клубничным соусом (1150 руб.);
  • тартар из форели (1190 руб.);
  • зелёный салат (990 руб.);
  • паста каламарата с утиной ножкой конфи (1350 руб.);
  • сибас с соусом чимичурри (2190 руб.);
  • филе трески с молодым редисом, горошком и цитрусовым бермонте (1450 руб.);
  • «Павлова» с сорбетом из бергамота (590 руб.).

Филе трески с молодым редисом, горошком и цитрусовым бермонте

Запечённые перцы с трюфельной страчателлой и клубникой

«Павлова» с сорбетом из бергамота

Команда начала сезон с новой террасы и обновления основного меню.