о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Летний сет в Carbonara

20 июля 2026
‌
«Открытая кухня»

Carbonara

м. Площадь 1905 года • Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 25
 4.8(1928 оценок)
2500-5000 ₽ • Европейская, Итальянская

Контакты

ИтальянскаяРесторан

Поделиться

Читайте также

‌

Где танцевать до утра: рейтинг главных ночных клубов Екатеринбурга

МестаГорода
‌

«Лето на даче» в «Троекуровъ»

НовостиДругое
‌

Быть собой и быть живым: как команда DNA научила нас любить булки и не стесняться

ЛюдиИстории
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

В екатеринбургском ресторане Carbonara запустили новый летний дегустационный сет от бренд-шефа Джузеппе Дави. В него вошли пять блюд итальянской кухни с авторскими акцентами. В меню:

  • крудо из гребешка со «снегом» из апельсинов и «водой» из томатов;
  • вителло тоннато;
  • лёгкая летняя лазанья со страчателлой, шпинатом и пармезаном;
  • телячьи щёчки с пюре и шпинатом или чёрная треска с картофельным соусом пармантье и сезонными овощами (одно из двух блюд на выбор);
  • на десерт — тирамису или трио сицилийских канноли с рикоттой, шоколадом и цукатами, фисташками или черешней.

Стоимость сета — 3000 рублей. Дополнить ужин можно специальным сетом из трёх напитков — аперитива, бокала вина и дижестива (800 руб.) — или выбрать напиток отдельно.

Фото: пресс-служба ресторана

Бренд-шеф Джузеппе Дави представил пять итальянских блюд.