о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Концепт-шеф Анатолий Казаков изменил Mushrooms

30 апреля 2026
‌
«Открытая кухня»
Паппарделле с чёрным трюфелем и страчателлой
‌
Пицца с трюфельной колбасой
‌
Вителло тоннато
‌
Вяленая утка с грушей
‌

Mushrooms

м. Полянка • Москва, улица Большая Якиманка, 22
 4.9(7386 оценок)
2500-5000 ₽ • Французская, Европейская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID
21:00Сегодня21:30Сегодня22:00Сегодня10:00ЗавтраВсе слоты
ИтальянскаяРесторан

Поделиться

Читайте также

‌

Конный шик и гастрономия в центре Москвы: каким получился новый ресторан Savras

МестаОбзоры
‌

Майские праздники в «Евгениче на Арбате»

НовостиСобытия
‌

Эклерная «Алло Алло» вновь открывает свои двери в Переделкино

НовостиОткрытия
о людях и еде от

Версия: 2.252.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Теперь проект делает больший акцент на итальянские вкусы и техники.

Ресторан Mushrooms, рекомендованный гидом Michelin в 2022 году, впервые за 11 лет меняет концепцию. Концепт-шеф Mushrooms Анатолий Казаков создал меню узнаваемых итальянских вкусов, в котором главными героями стали разнообразная паста и пицца из дровяной печи.

Вяленая утка с грушей

Пицца с трюфельной колбасой

Вителло тоннато

Фото: пресс-служба ресторана

Среди новинок: брускетта с мортаделлой, страчателлой и чимичурри (870 руб.), паштет из утки с мармеладом из чёрных лисичек (790 руб.), сезонный салат со сморчками (970 руб.), баклажаны пармиджано (860 руб.), жареные артишоки со шпинатом (970 руб.), лингвини aglio e olio (790 руб.), равиолли с prosciutto di Parma Galloni и рикоттой в сливочном соусе (1120 руб.), ригатони arrabbiata со страчателлой (810 руб.), орекьетте с сибасом, песто и томатами (1390 руб.), тальятелле с креветками и мини-кальмарами в томатном соусе (2560 руб.), паппарделле с трюфелем (1960 руб.) и пицца с трюфельной колбасой (1090 руб.).

Паппарделле с чёрным трюфелем и страчателлой