С 5 июля в новом Meteorite Bistro стартует бамбл-спешел, созданный в коллаборации с командой кофейных обжарщиков Camera Obscura. Напомним, что Camera Obscura основали в 2012 году Павел Журавлёв, Дмитрий Пинтелин и Николай Чистяков.
Бариста-миксолог Camera Obscura Илларион Халлыев представил два кофейных напитка: «Бамбл-спритц» на апельсиновом фреше с добавлением грейпфрута, игристого вина и домашнего малинового сиропа (890 руб.) и безалкогольный «Бамбл юдзу-клубника» с мякотью апельсина, юдзу и клубничным экстрактом (690 руб.).
Кроме того, в честь сотрудничества шеф-кондитер Meteorite Елена Бородич придумала съедобную версию бамбла — пирожное шу из заварного теста с кофейно-апельсиновым кремом (380 руб.).
Коллаборация продлится до 20 июля
Фото: пресс-служба проекта
