Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 54 ккал
Белки — 1,1 г
Жиры — 0,8 г
Углеводы — 11,2 г
Время приготовления
Время приготовления бамбла — 10 минут.
Необходимые ингредиенты для бамбла
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Высокий бокал заполнить кубиками льда.
Добавить кленовый сироп. Подождать минуту, пока сироп опустится на дно и образует первый слой.
Добавить апельсиновый сок. Получится второй слой.
Добавить третий слой — эспрессо.
Перед употреблением напитка нужно перемешать ингредиенты.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Кленовый сироп в этом рецепте можно заменить карамельным. Его легко приготовить в домашних условиях. Для этого нужно 100 г сахара насыпать в сотейник, добавить 0,5 чайной ложки лимонного сока и поставить на плиту. Готовить на медленном огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. Когда сахар приобретёт коричневый оттенок, добавить 100 мл горячей воды. Перемешать и готовить в течение 5 минут до полного растворения кристаллов.
Лучше всего бамбл готовить с добавлением свежевыжатого апельсинового сока. Но если такого нет, можно использовать и пакетированный.
