Кайсэки и саке в Uchiwa

9 июля в Uchiwa представят новый кайсэки-сет из десяти курсов — гастрономическое путешествие вокруг редких видов рыбы и морепродуктов. Каждая подача раскрывает характер сезонного продукта: его текстуру, вкус и деликатную глубину. 

Кроме того, шеф-сомелье Анна Матюшина познакомит гостей с разными стилями саке и расскажет, как этот напиток становится не дополнением к ужину, а его неотъемлемой частью.

Фото: Яндекс Карты