Шеф продолжает развивать авторскую гастрономию.
Шеф продолжает развивать авторскую гастрономию.
В новом сезонном меню шеф-повар ресторана Frantsuza Bistrot (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) Иван Фролухин продолжает развивать авторскую гастрономию на основе французских традиций, адаптируя их для жителей Северной столицы.
В меню: камамбер с абрикосами (790 руб.), холодный суп с базиликом и фетой (650 руб.), черешня с маскарпоне и ромом (850 руб.), канеле с земляникой (550 руб.), тарт с земляникой (1500 руб.), тарт с черешней (890 руб.), тарт с шелковицей (950 руб.), миндальный пирог с абрикосами (750 руб.) и финансье с земляникой и сметанным кремом (1250 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана