Итальянская неделя от ресторана Balzi Rossi в «Рыбе Мечты»

До 23 июля в ресторане «Рыба Мечты» проходит Итальянская неделя от шеф-повара Balzi Rossi Кармине Альфиери. Для неё он придумал аутентичный спешел.

В меню: тёплый салат с осьминогом и цветной капустой (2190 руб.), обжаренные гребешки с картофельно-лимонным соусом (1980 руб.), лингвини с тартаром из красных креветок и соусом из цуккини (1260 руб.), ризотто с соусом из зелёного горошка и жареным кальмаром (1240 руб.) и чёрная треска с соусом «Luciana style» и мини-картофелем (1750 руб.). На десерт шеф предлагает сладкую страчателлу с бисквитом и кули из томата и базилика (770 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана