В деревушке Бель-Омбре на Маврикии, государстве на островах в Индийском океане, в присутствии доктора Арвина Булеля, министра агропромышленности, продовольственной безопасности, «голубой экономики» и рыболовства, были посажены виноградники, собранные в Луаре. Первый урожай белого и розового вина планируют собрать в 2028 году.
По словам французского геолога Ив Эроди, кислые вулканические почвы обрабатывались известью на протяжении сотен лет выращивания сахарного тростника, что сделало терруар благоприятным для выращивания высококачественного винограда.
На данный момент высадили лозы сортов шенен блан, турига насьональ и каберне фран. На втором этапе планируют провести эксперименты с 10 различными сортами, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для терруара и тропического климата. При этом проект не лишён сложностей: адаптация обрезки к особенностям роста в тропическом климате, возможность сбора двух урожаев в год, а также вредители и болезни.
Фото: Яндекс Карты
