о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Французские лозы укореняются на Маврикии

Урожай планируют собрать в 2028 году.
24 сентября 2025
‌
«Открытая кухня»

В деревушке Бель-Омбре на Маврикии, государстве на островах в Индийском океане, в присутствии доктора Арвина Булеля, министра агропромышленности, продовольственной безопасности, «голубой экономики» и рыболовства, были посажены виноградники, собранные в Луаре. Первый урожай белого и розового вина планируют собрать в 2028 году.

По словам французского геолога Ив Эроди, кислые вулканические почвы обрабатывались известью на протяжении сотен лет выращивания сахарного тростника, что сделало терруар благоприятным для выращивания высококачественного винограда.

На данный момент высадили лозы сортов шенен блан, турига насьональ и каберне фран. На втором этапе планируют провести эксперименты с 10 различными сортами, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для терруара и тропического климата. При этом проект не лишён сложностей: адаптация обрезки к особенностям роста в тропическом климате, возможность сбора двух урожаев в год, а также вредители и болезни.

Фото: Яндекс Карты

Поделиться

Читайте также

‌

Виноград: особенности сортов и нюансы использования

БлюдаПродукты
‌

В Европейском союзе запретят одноразовые пакетики сахара

НовостиДругое
‌

Европейские виноделы несут на себе основную тяжесть последствий изменения климата

НовостиИсследования
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГородаВдохновиться
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru